外国语学院成立于2010年，由英语系、西班牙语系、公共外语教研室、外语实验教学中心四个教学机构，综合办公室、教学工作办公室、学生工作办公室三个管理机构组成。学院设有教育部国别和区域研究（备案）中心“拉丁美洲研究中心”，培生VUE授权的西南地区首个PTE学术英语考点，配有海量数字化教学资源的重庆市外语实验教学示范中心，以及基于学校重点建设学科方向组建的“科技翻译理论与实践研究中心”“多模态外语教学理论与应用研究中心”“拉美生态文学研究中心”，为学校的外语教学和研究提供了良好的条件。

学院现有教职工62人，其中高级职称20人，博士8人、博士在读2人；硕士生导师5人；专兼职辅导员4人；有海外留学经历教师28人，占教职工总人数的45%。外籍教师2人。学院多名教师在国家级或省（市）级各类专业学会等团体中承担重要工作。学院是中国高等教育学会数字化课程资源研究分会常务理事单位，重庆市外文学会、重庆市翻译学会和重庆市商务英语研究会常务理事单位，在学术界享有一定的学术声誉。

学院在学科建设、科学研究、教学改革与管理、国际交流等方面取得了长足进步。“大学英语系列课程教学团队”被评为重庆市高校教学团队，《跨文化交际导论》《英文公文写作》《语言学导论》《大学英语》《大学英语II》先后被评为重庆市高校在线精品课程、重庆市一流本科课程、国家一流本科课程。近年来，学院承担国家级省部级以上科研项目50余项；在学术期刊上发表学术论文100余篇；出版学术专译著10余部；编写教材10余（套）部；荣获重庆市教学成果奖一、二、三等奖各1项。

学院现有英语、西班牙语、翻译3个本科专业。学院翻译学科为学校“十四五”重点培育学科。学院通过举办系列学术讲座、专业外语类竞赛、外语文化节等活动，提高了学生语言实践能力、学术科研意识和综合能力素养。学院学生多次在各级各类比赛中荣获佳绩，获首届钉钉杯全国大学外语写作大赛金牌团队，获“外研社杯”全国大学生英语写作大赛重庆赛区特等奖。学院学风优良，30%的学生获得校级优秀称号，22%的班级获得校级优秀班级称号，30多人被评为市级“优秀毕业生”和校级“优秀优良毕业生”，300人次受到国家和学校各种奖励和资助，累计近200万元。学生培养质量不断提升，英语专业四级、八级考试成绩多次超过全国（理工类）高校平均水平。学院与英国、美国、西班牙、墨西哥等国家的高校建立合作关系，近年来赴国（境）外留学或访学交流的学生30余人。